Ançüez sos nasıl yapılır? Hamsi sosu tarifi için gereken malzemeler: Sıcak beşamel sosuna hamsi esansı veya ezmesi ekleyin ve karıştırın. Yağ ve kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberi kontrol edin. Sosu biraz kırmızı toz biber ekleyerek ve ince bir süzgeçten geçirerek tamamlayın. Ançüez yerine ne kullanılır? Türkiye’de hamsi yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır. Orijinal haliyle bu salata, yemekler sırasında hazırlanır ve masada servis edilir. Ançüez nedir, nasıl yapılır? Hamsi, genellikle hamsi veya sardalya gibi küçük, yağlı balıklardan yapılan tuzlu bir balık ürünüdür. Genellikle tuza batırılır ve daha sonra yağda saklanır. Bu işlem balığın eşsiz lezzetini yoğunlaştırır ve uzun…
Yorum Bırak