Zeytin olgunlaştıktan sonra nasıl saklanır? Vakumlu paketleme zeytinlerin havayla temasını sınırlandırarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlar. Ancak paket açıldıktan sonra zeytinleri hava geçirmez bir kapta saklamak önemlidir. Zeytinin bozulmamasi ve siyah zeytinin yumuşamaması için ne yapılır? Zeytinleri plastik şişelere veya kavanozlara aktarırken her 5 kg zeytin için 1 tatlı kaşığı kaya tuzu eklediğinizden emin olun. Eklediğiniz tuz zeytinlere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun süre bozulmadan kalmasını ve çabuk yumuşamamasını sağlar. Zeytin uzun süre nasıl muhafaza edilir? Limonu zeytinlerin üzerine sıçratmamaya dikkat edin. Limonu her yerine dökerseniz, limon zeytinlerin bozulma sürecini hızlandıracaktır. Bu nedenle bir kaseye istediğiniz kadar…
Yorum Bırak