Konya şekeri adı ne? Konya tatlıları halk arasında “Mevlana tatlıları ve peynir tatlıları” olarak da bilinir. Konya şekerinin tadı tüm sınırları aşar ve dünyanın damaklarında eşsiz tatlar bırakır. Turistik yerlerde satılmaya başlandığında dünyaca ünlü bir tatlı haline gelmiştir. Neden Mevlana şekeri denmiş? Özellikle Mevlana şenlikleri sırasında tatlı satışları patladı. Beyaz, hafif sert şeker oldukça tatlıdır. Yerel halk tarafından “ölü şekeri” olarak adlandırılan bu şeker, cenaze evlerinde servis edilirdi. Akid şekeri nedir? Kaya şekerinin tarihi çok uzundur. Kökeni Fatih Sultan Mehmet zamanına kadar uzanır. Türkçe sözlükte “bonbon” terimi, ağızda erimesi zor olan, şekerin kaynatılıp katılaştırılmasıyla yapılan renkli ve hoş kokulu bir…
Yorum Bırak